Συνταγές
Μπριζόλες ριγανάτες
Εκτέλεση:
1.
Βάζουμε τηγάνι στο μάτι να κάψει (σκέτο)
2.
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180
3.
Τοποθετούμε τις μπριζόλες σε ένα πιάτο
4.
Βάζουμε αλάτι, πιππέρι, λαδι κ τις αλοίφουμε κ από τις 2 πλευρές
5.
Τις βάζουμε στο τηγάνι κ προσθέτουμε ρίγανη κ την σκελίδα σκόρδο σε μια άκρη
6.
Μόλις πάρουν χρώμα προσθέτουμε το βούτυρο σε μια άκρη για να πάρουν άρωμα κ τις ψήνουμε 1 λεπτό ακόμα
7.
Τις βάζουμε στο ταψί κ ψήνουμε στον φούρνο για 35 λεπτά
Υλικά:
-
2
μπριζόλες λαιμού
-
1
βούτυρο
-
1
σκελίδα σκόρδο ολόκληρη
-
λάδι
-
ρίγανη